อาหารเหนือ No Further a Mystery

อาหารเหนือ No Further a Mystery

Blog Article

นำน้ำมันพืชใส่กระทะเล็กน้อย นำหมูสับและตับหมูลงไปผัดให้พอสุก ใส่น้ำซุปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป

กระบองฟักทองทอด รสเผ็ดอุดมด้วยวิตามินเอ

          ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวซอยเนื้อ เมนูเหนือความอร่อยที่ทำเองได้

นำพริกหนุ่ม กะปิห่อใบตอง หอมแดง และกระเทียมนำไปย่างไฟให้หอม จากนั้นก็นำมาตำให้ละเอียด

นำอ่องออหมูมาล้างน้ำ โดยเปิดน้ำผ่านเบาๆ เพื่อเอาเศษกระดูกออก พยายามอย่าให้อ่องออแตก แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

ใช้เครื่องปรุงที่เหมาะสม: เครื่องปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคเหนือ เช่น พริกแห้ง พริกป่น หรือแกงเผ็ดภาคเหนือ จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหาร.

การสืบทอดวัฒนธรรมผ่านการเฉลิมฉลองและเทศกาล: อาหารเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและเทศกาลที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคเหนือ เช่น งานกินเจ งานประเพณีฉลองเทศกาลต่างๆ เมนูอาหารที่เตรียมในวันเทศกาลและงานเฉลิมฉลองมักมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมและประเพณีของชุมชน

เมนูเหล่านี้เน้นการใช้วัตถุดิบที่เพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังมีรสชาติเปรี้ยว หวาน และเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคเหนือ ทำให้คุณสามารถสรรหาเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในทุกมื้ออาหาร

อาหารใต้ สูตรอาหาร เมนูอาหารอร่อยๆภาคใต้ site อาหารปักษ์ใต้

ย่างไปจนไข่ด้านบนเริ่มสุกนิดๆ จากนั้นก็ยกลงจากเตา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ

เคล็ดลับในการทำอาหารภาคเหนือที่อร่อยและถูกต้อง

แคปชั่นร้านอาหารภาษาอังกฤษโดนๆ โพสต์คู่กับมื้อสุดพิเศษ แคปชั่น

ข้าวหลาม ภาพจาก: ปาริสา พิชิตมาร ข้าวซอยไก่

วัตถุดิบที่ใช้ในอาหารภาคเหนือมีความหลากหลายและมักเป็นผลผลิตจากท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ นี่คือบางตัวอย่างของวัตถุดิบที่นิยมใช้ในอาหารภาคเหนือ: